Hermann Beaugrand
Naturopathe, Iridologue

Les moulins,
Quartier La Planchette
07400 Alba-La-Romaine
06.71.41.83.25
"La naturopathie simple et à portée de tous."

Lait d’amande

Recette de lait d’amande

Lait d'amande

Pour 1 Litre de lait

 

  • 90-100 g d’amandes non émondées
  • 1 Litres d’eau
  • de la vanille, du sucre, … (facultatif)

 

Faire tremper les amandes dans de l’eau pendant une nuit (12h)

 

Le lendemain, « éplucher » les amandes. Il suffit d’appuyer un peu, la peau s’enlève assez facilement. On peut les tremper 5 min dans de l’eau bouillie pour faciliter ce processus, mais on ne pourra conserver les qualités nutritionnelles des amandes crues.

 

Jeter les peaux, et verser les amandes ainsi que l’eau dans un blender. Mixez, jusqu’à une bonne consistance homogène.

 

Recouvrir un chinois ou une étamine d’un linge si ne souhaitez aucun résidu dans votre lait, sinon vous pouvez n’utilisez qu’un chinois.  Disposez le chinois au-dessus d’un entonnoir, au-dessus d’une bouteille. Versez le lait.

 

Comptez environ 50 g d’amandes par 500 ml de lait.

 

Recette proposée par Charlotte en Cuisine
Hermann Beaugrand
Naturopathe, Iridologue

Les moulins,
Quartier La Planchette
07400 Alba-La-Romaine
06.71.41.83.25

Aucun commentaire jusqu'à présent.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Articles

Retrouvez toute l’actualité sur facebook

Ateliers / Formations

Aucun événements prévu pour le moment.

Liens utiles

Cabinet de psychologie et de psychothérapie www.psychoaubenas.fr

Retrouvez-moi sur

Bien être et Beauté Bio indextwitterx